KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TỔNG HỢP 0978868612 KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CÓ CỒN(RƯỢU- COCKTAIL) VÀ KHÔNG CỒN( COCKTAIL) CHUYÊN NGHIỆP, khóa học pha chế rượu, khóa học bartender chuyên nghiệp GIẢNG VIÊN KINH NGHIỆM HƠN 10 NĂM TẠI BAR KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TỔNG HỢP, PHA CHẾ ĐỒ RƯỢU ( COCKTAIL,MOCTAIL) A . KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TỔNG HỢP 0978868612 Khóa học Pha chế tổng hợp mang đến cho bạn những kiến thức liên tục cập nhật xu hướng, đa dạng phong cách đồ uống trong thực đơn. Được học và thực hành hơn 200 công thức pha chế chuyên sâu từ 11 nhóm đồ uống: Trà Hoa Quả, Trà Sữa Chuyên Sâu, Đồ Đá Xay, Café truyền thống, Sinh Tố, Nước Ép, Trà Chanh, Trà Truyền Thống, Đồ uống nóng, Mojito và Granita. ------------------------------------------- Học phí: 3 tháng với 4.000.000đ Quyền lợi đặc biệt: - Thời gian thực hành chiếm đến 90% thời gian học. - Được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề khung chuẩn của bộ giáo dục - Được bảo hành trọn đời khóa học, học lại và update miễn phí. - Được giảng viên hướng dẫn trực tiếp và chỉ lỗi sai thường gặp. - Được học về cách quản lý nhân viên, quản lý bán hàng, vận hành quán, tính giá cost và các chi phí vận hành. - Được tư vấn về nguyên liệu, dụng cụ, máy móc và nguồn lấy nguyên liệu. - Được học các kĩ năng để xử lý tình huống khéo léo. - Được hướng dẫn, tư vấn về cách setup quán, lên menu cho quán. ------------------------------------------- I .Đối Tượng Tham Gia Khóa Học Tất cả các đối tượng có nhu cầu tham gia khóa học II. Nội Dung Khóa Học ( Nội dung thay đổi linh hoạt hoặc update đồ uống theo mùa, hottrend.....) Bài 1 – Lý thuyết - Tổng quan về nghề bartender, giới thiệu nghề bartender Bài 2 – Tìm hiểu về Cà phê: Arabica, Robusta, Phong cách uống cà phê, gu uống cà phê của khách hàng; Thực hành pha cà phê phin đen, nâu lắc, bạc sửu đá, cafe 3 tầng, càfe trứng nóng... cách phục vụ và bảo quản cafe. Bài 3 – Thực hành pha chế cà phê Ý ( Italian Coffee ) Bài 4 – Thực hành pha chế cà phê Ý ( Italian Coffee ) tiếp. Bài 5 – Tìm hiểu về Sữa lắc (Milkshakes) Bài 6 – Tìm hiểu về trà và thực hành pha chế trà ( Thailand Tea ) Bài 7 – Tìm hiểu về Matcha Green Tea ( Trà Nhật ) Bài 8 – Pha chế trà ( Trà Sữa Đài Loan – Trà Sữa Vị ) Bài 9 – Pha Chế Trà ( Trà Sữa Đài Loan – Trà Hoa Quả/Milkfoam ) ( Trà Sữa Milkfoam ) Bài 10 – Tìm hiểu về Cacao & Chocolate Bài 11 - Sữa chua & thực hành pha chế sữa chua ( Lassie ) Bài 12 – Sinh tố & thực hành pha chế sinh tố ( Smoothie ), Bai 13 – Nước ép trái cây - Nước hoa quả tươi, ( Juice ), Cách trình bày đĩa hoa quả Bài 14 – Mocktail & Thực hành pha chế Mocktail, Kỹ thuật trang trí đồ uống mocktail, cocktail - Thực hành và sáng tạo. Bài 15 – Thực hành pha chế Soda Ý & Đá Xay ( Italian Soda & Ice Blended ) Bài 16 – Tổng Kết Môn Học & Tư Vấn Mở Quán Bài 17: ôn thi và thi kết thúc khóa học B. Khóa Học Pha Chế Rượu (Cocktail) Chuyên nghiệp Đối Tượng Học: Quản Lý, Chủ Quán Bar, Chuyên viên pha chế tại Bar/Pub/Lounge/Club Lưu ý : Những học viên có nhu cầu học chuyên về café, trà sữa để mở quán café hoặc trà sữa không phù hợp tham gia khóa học này Bài 1 ( Lý Thuyết ) – Các dòng rượu mạnh trên thế giới – Spirits Bài 2 ( Lý Thuyết ) – Liqueur, Sparking Wine, Wine & Champage, Cocktail Bài 3 - Rhum & Thực hành pha chế Rhum Bài 4 – Gin & thực hành pha chế Gin Bài 5 – Vodka & thực hành pha chế Vodka Bài 6 – Tequila & thực hành pha chế Tequila Bài 7 – Whisky & Thực hành pha chế Whisky Bài 8 – Brandy & thực hành pha chế Brandy Bài 9 – Liqueur & thực hành pha chế Liqueur Bài 10 – Creation Cocktail (Cocktail sáng tạo) Bài 11 – Tổng kết & Tư vấn mở quán Học Phí: 5.000.000 khóa học/ Học viên Kết quả thu được sau khóa học - Học viên có đầy đủ kiến thức và kinh nghiệm về lĩnh vực kinh doanh và quản lý quán bar mô hình pub, lounge & club - Tự tin tự setup quán theo 3 mô hình khác nhau, lựa chọn nguyên liệu, lên menu, tính cost cho quán - Biết cách vận hành và quản lý quán bar hiệu quả - Giáo trình tổng hợp chi tiết và đầy đủ các kiến thức về rượu do trường cao đẳng nghề Văn Lang biên soạn - Giảng viên phụ trách lớp hỗ trợ tư vấn trọn đời cho học viên sau khi kết thúc khóa học - Chứng nhận tốt nghiệp khóa học quản lý bar do trường cao đẳng nghề Văn Lang cấp. III: Thời Gian Và Ca Học 1. Ca Học: Linh hoạt + Ca 1: 9h-11h, Ca 2: 14h-16h, Ca 3: 16h-18h,Ca 4: 18h-20h - Ngày học: 2-4-6 ; 3-5-7; T7-CN, 2->6 (Hoặc theo yêu cầu) IV.Địa điểm học: Số 457 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, HN VI: Liên hệ TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI Địa chỉ: Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội Hotline/ZALO: 0978868612 ( Ms Mai – Phụ trách đào tạo) (Phụ huynh và sinh viên có thể gọi điện trước để được tư vấn tốt nhất) - Like fanpage để cập nhật thông tin mới: https://www.facebook.com/caodangnghevanlanghanoi Đăng ký trực tuyến: http://goo.gl/forms/gzQNBocyb5 Địa chỉ học pha chế đồ uống tổng hợp 0978868612 Lớp học pha chế chuyên nghiệp tại HÀ nội Khóa học pha chế đồ uống cấp tốc 0978868612 Học pha chế đồ uống cấp tốc 0978868612 Khai giảng khóa học pha chế cà phê 0978868612 Đào tạo pha chế chuyên nghiệp nhất 0978868612 Dạy pha chế uy tín tại hà nội 0978868612 Mở lớp pha chế cơ bản tại đâu 0978868612 Khóa học pha chế tốt nhất 0978868612
