Chúng ta dễ dàng bắt gặp rất nhiều tiệm cà phê lớn nhỏ trên khắp mọi miền đất nước cũng như trên thế giới. Không có gì ngạc nhiên khi cà phê trở thành một trong những loại thức uống hàng đầu được mọi người yêu thích. Bạn có biết giá cà phê hôm nay phụ thuộc vào những yếu tố nào? Cùng đi tìm câu trả lời qua thông tin dưới đây. Tìm hiểu rõ hơn về cà phê Giá cà phê hôm nay luôn có sự biến động so với những ngày trước. Vậy tại sao lại như vậy? Trước tiên, chúng ta cùng tìm hiểu rõ hơn về loại nông sản quan trọng này nhé. Cà phê – Thức uống phổ biến nhất trên thế giới Cà phê là gì? Cà phê là tên một loại hàng hóa có nguồn gốc từ một loại cây thực vật. Loại cây này chủ yếu phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Dù có nhiều giống cà phê khác nhau nhưng trên thế giới hiện nay có hai loại cà phê chính. Đó là cà phê Arabica và cà phê Robusta. Cây cà phê Arabica mọc ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Cây sinh trưởng ở các vùng đất có độ cao khác nhau. Những khu vực ở gần đường xích đạo, độ cao 3.600 feet đến 6.300 feet là phù hợp để cà phê Arabica phát triển thuận lợi. Cà phê Arabica yêu cầu lượng mưa thường xuyên và cho hai vụ thu hoạch. Vì thế, Brazil, Kenya, Colombia và Ethiopia là những quốc gia trồng cà phê Arabica nhiều nhất thế giới. Cây cà phê Robusta trồng ở độ cao thấp hơn, từ 1.800 feet đến 3.600 feet. Điều kiện để cây sinh trưởng tốt là yêu cầu mùa mưa và mùa khô được xác định rõ ràng. Việt Nam, Mexico, Jamaica, một số khu vực của Brazil và Zimbabwe là những quốc gia đáp ứng được điều kiện này. Xem thêm 1 sào bằng bao nhiêu m2? Hương vị của hai loại cà phê này cũng có sự khác nhau: Cà phê Arabica có vị đắng dịu, hương thơm nhẹ nhàng tinh khiết. Đó là do hàm lượng caffeine trong hạt Arabica chỉ từ 1-2%. Đây là loại cà phê phù hợp với khẩu vị của người dân phương Tây. Cà phê Robusta có vị đắng nhẵn, một chút chua chua và hương thơm nồng hơn Arabica. Đó là bởi hàm lượng caffeine trong hạt Robusta chiếm từ 2-4%. Người dân châu Á chuộng cà phê Robusta hơn. Cà phê phổ biến với 2 loại: Arabica và Robusta
